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“一年之计在于春”。正值春耕备耕关键时期，记者深入山东、安徽、陕西、黑龙江等地多个粮食主产区采访发现，种粮大户由于粮价下跌遭遇了“丰产却不增收” 的困境，有的正减少种植面积，有的已出现“退租”土地的现象。对此，业内人士和专家指出，这不利于国家鼓励扶持种粮大户、家庭农场等政策的落实，也会对国 家粮食安全埋下隐患。今后应完善粮食价格机制，发挥好粮食补贴的作用，注重农业供给侧结构性改革，抓住农业转型有利时机，进行农业结构调整。
种粮大户信心大打折扣
今年春耕备耕过程中的新设备、新设施、新服务，降低了农业生产成本，提高了生产效率，给农业带来了新动力。当记者问及对今年农业生产是否有信心时，受访的种粮大户却表现出积极和迷茫两种心态。
3月下旬，山东、安徽等地春潮涌动，各地一片春耕备耕繁忙景象。见到山东省高密市种粮大户王翠芬时，她正在自家的麦地里浇地。十多台喷灌机一字排开，一台 喷灌机浇水宽度覆盖十几米。“一亩地不到一个小时就能浇完，非常快，一天一台机器浇30多亩。”王翠芬说，用水也省下不少，以往大水漫灌，一亩要40方水 （吨水），现在节水、节能、高效的喷灌机也就16方水。
“最重要的是节省人工，现在人工150元/天，如果用柴油机大水漫灌再加上人力，成本要高出不少。”王翠芬告诉记者，喷灌机一次性投入较大，价格一台3万元至10万元不等，国家有一些补贴，自己要花6、7成的钱。
新设备也受到黑龙江农民的青睐。在黑龙江北大荒农业股份有限公司八五九分公司机关后院，水稻种植户围绕着两台插秧机听技术人员讲解，不时有人拿出手机拍 照。“这不是普通的插秧机，而是新型侧深施肥插秧机。”种了多年水稻的贾鹏说，这台插秧机最大的特点就是在插秧的同时进行侧向深施颗粒复合肥，能够减少施 肥量，提高秧苗表面施肥利用率，达到控肥增效、绿色种植的效果。
“我对农业生产前景有信心。”安徽省六安市裕安区分路口镇家庭农场主黄明贵说，他流转了2000亩地，虽然去年种粮效益较低，但总体算下来收入30多万 元。他的信心来自政府的惠农政策，去年年底占地4亩的硬化晒场到位了，同时受益于政府的补贴，他还买了烘干机、建了仓库。
山东省汶上县农业局局长王修忠表示，今年汶上县的小麦种植面积约73万亩，和去年基本持平。“小麦价格因为有托市收购政策在托底，所以种植面积变化不大，老百姓还是比较有信心的，现在应该担忧的是玉米种植的情况，但山东农民的种植习惯长久，一下子也不大好调整。”
然而，也有一些大户对种粮前景并不看好。黑龙江省兰西县振宇玉米专业合作社理事长李德明给记者算了一笔账：一亩地流转费600元，种子、化肥、机械400 元，而一亩地的产量1500多斤，价格每斤6毛多，算下来去年每亩地基本上没有利润。今年玉米价格还会降低，李德明对“种啥”非常迷茫。“我们这里种水稻 不行，玉米价格这么低，严重影响我们大户种粮的积极性。”
粮价下跌丰产不增收
粮食价格高低直接关系种粮大户的收益。采访期间，一些大户说，去年虽然粮食丰收了，但粮价不断下跌，他们陷入“丰产却不增收”的困境。
“去年粮食大丰收，我收了100多万斤中稻，一开始贵些，越搁越便宜，前年一斤能卖1块3毛多，去年价格掉了1毛多。”安徽省一位种粮大户说，他本想把粮 食全卖到国有粮站，可一般要排五六天的队，“时间等不及，最后仅卖给粮站30多万斤，其余的都通过小粮贩卖掉了，价格又被压下去不少。”
“丰产却不增收”并非个案。在今年1月召开的安徽省农村工作会议上，安徽省委相关负责人明确指出，粮食销售难、收储难的问题比较突出，去年小麦、稻谷等市场价格同比下降均超过5%，影响了农民增收。
在陕西省，泾阳县桥底镇键潍粮食合作社理事长刘武望着自家库房里堆积如山的玉米，连连叹息。“现在还有四五十万斤没有卖出去，到村里收粮的流动粮贩子，价 格压到了6角7分1斤，最多也不过7角钱。”他说，“往年春节前玉米就卖完了，即便偶尔拖到春节后，价格还会拉高1角左右。去年我卖粮还是1元1角1斤， 今年这价，唉！我都不知道还要不要坚持下去了！”
作为泾阳县出了名的种粮大户，刘武几年前从最初的几十亩地起步，发展到如今流转1500亩、托管3600亩的经营规模。眼看着事业蒸蒸日上，不料却在去年秋粮喜获丰收之后，迎来“卖粮难”的尴尬。
刘武跟记者算了一笔账，他流转土地的费用为900元/年，一年两季庄稼。拿秋粮玉米来说，算上种子、化肥、机械、人工等，成本约900元，去年玉米亩产 1100斤左右，按现在粮食收购价格，每亩地要赔200元至300元。除去他享有的县里每年10万元的项目补贴外，总计损失已近百万元。
在我国产粮第一大省黑龙江，玉米种植面积超1亿亩。去年在黑龙江，国家临时存储玉米挂牌收购价格为标准品每市斤1元，比2014年每市斤降低0.11元。仅此一项黑龙江省农民就减收近140亿元，摊到全省每个农民身上就是700多元。
黑龙江省青冈县合众现代农机专业合作社，2015年集中经营土地3万多亩。合作社理事长王海林告诉记者，去年的玉米产量相比2014年还有所增加，但潮粮价格只卖到6毛多一斤，往年能卖到8毛。“因粮价下调，我们合作社去年少收入300多万元。”王海林说。
部分种粮大户退租土地
由于种粮成本上升收益下降，部分地区出现种粮大户“退租”土地的现象。对此，有业内人士称，种植成本居高不下，长此以往必然会打击农民的种粮积极性。
在陕西省传统农业大县蒲城，洛滨镇马庄村民风小麦专业合作社理事长李玉珍告诉记者，马庄村位于蒲城县北部“旱腰带”地区，灌溉条件不佳，靠天吃饭，多数农民每年只种一季小麦或玉米。去年雨水好，合作社120户社员的1200多亩地获得丰收，其中玉米亩产达到1000斤。
虽然乡亲们没有遭遇“卖粮难”，但无论是小麦还是玉米，每斤价格都低了近0.2元。“粮价这么低，哪还有什么积极性？”李玉珍叹了一口气，因为行情不好，今年村里十几户种玉米的社员已经准备改种油葵了。
一些大户正减少种植面积。王翠芬去年种植了2600亩小麦、玉米。由于价格不好，今年的冬小麦减少了400亩的面积。“小麦价格有托市收购政策，还能凑合；玉米价格实在不行，只有7、8毛钱一斤，根本赚不到什么钱。”
无独有偶。山东省滨州市滨城区三河镇胡家村大户胡福华现在一共种植了16亩地，种植小麦。去年有47亩地，后来到期后人家都收回了，再加上自己感觉不赚钱也不想租了。租金是1000块钱一亩，根本赚不到钱。
事实上，由于粮食价格下跌，种粮收益下降，再加上去年种植时偏旱，不少种粮大户减少了种植面积。记者从山东省农业部门获悉，今年，山东省冬小麦播种面积5687万亩，比2015年减少12.5万亩，系8年来首次下降。
局部地区出现“退租”现象。“高密市已出现了调低土地租金，或者放弃租种的现象。”山东省高密市农业局负责人说，今年种粮大户对种地收益信心明显不足，用 工越来越贵，租地成本仍较高，虽然机械化程度在加快，但很难消解高昂的成本。再加上因为旱情，去年10月播种期浇不上，不少农户没种上。
在安徽省采访期间，记者也听到“大户难以为继，支撑不下去退租”的情况。六安市一种粮大户说，他的一个亲戚流转了500亩地，因“行情”不好，这几年一共亏了10多万元，然后开始“退租”，现在已经退完不干了。
记者了解到，黑龙江孙吴县沿江乡哈屯现代玉米农机专业合作社去年种了5万亩玉米，其中社员带地入社3万亩，流转了2万亩。合作社理事长王跃龙告诉记者，按 照去年的价格，带地入社的玉米每亩仍有效益约330元，但流转的土地每亩赔130多元。对于流转的2万亩地，王跃龙说，合同已到期，现在还不知道玉米价格 降到什么程度，能不能挣钱心里没底，今年就不流转了。
“要给群众付流转费用，我现在已经开始借钱了。”陕西省一位种粮大户说，因为合同期限的原因，自己暂时没有退租打算，但今年肯定不会再扩大规模了。“有好 收成却没个好价格。这么好的玉米，这么低的价格，我真是卖不下去！如果仅仅是这一季的粮价低，我还能挺挺，如果再没有起色，真可能就撑不下去了！”
谈及去年以来种粮者面临的严峻形势，王翠芬、黄明贵等人认为，粮食价格不断下降，种植成本居高不下，长此以往必然会打击农民的种粮积极性。“一旦包地的农民减少，土地流转比例会有所降低，这不利于家庭农场、农民专业合作社的发展，也会对国家粮食安全埋下隐患。”
应多方保护种粮积极性
中国人民大学教授郑风田认为，这几年种粮大户补贴力度不断变化，不利于培育稳定的种粮大户队伍。应该确定一个稳定的保护、补贴措施，并继续提高扶持力度，让新型农业经营主体平稳、积极地经营农业，夯实国民经济运行根基。
春耕生产事关全年。为破解“丰产却不增收”的困境，保护好农民种粮积极性，基层建议继续加大农业基础设施投入。王翠芬说，自己租种的地有一些田间道路仍然 较差，进不去大型机械，大大影响了农业生产经营，也增加了用工成本。“但是自己很难有能力去做修路、架电等基础设施工作。”
高密市农业局副局长孙建波表示，跟往年相比，用工越来越贵，虽然机械化越来越高，但也难消解。“缺水、旱情已经严重影响到农业生产，希望国家增加水利基础 设施建设的投入，多多改造发展旱能浇、涝能排的良田。也包括水、电、路的建设，减少农民特别是新型农业主体用工成本，继续提升机械化水平。”
完善粮食价格增长或稳定机制。山东省委农工办原副主任刘同理建议，推动粮食最低收购价格和临时收储政策改革，发展目标价格保险、目标价格贷款等市场配套政策，有效利用国际市场，推动储备调节从单纯干预价格向供求关系的调节转变。
陕西省社科院农村发展研究所所长王建康说，据他了解，由于粮价不高，最近一些地方已经有农民从玉米改种经济作物了。粮食作为特殊商品，涉及国家安全，应当充分保护农民特别是种粮大户的积极性，发挥好粮食补贴的作用。
注重农业供给侧结构性改革，抓住农业转型有利时机，进行农业结构调整。王跃龙等期盼国家玉米具体相关政策、细则尽快落地，确保玉米价格变化能够真正引导结 构调整。同时希望变化后的玉米价格和大豆价格比价关系合理，真正建立“以市场为基础、以价格为导向”的种植结构调整制度。
中国农科院农业经济与发展研究所研究员蒋和平建议，面对农业种植结构调整紧迫繁重的任务，各地需以“坐不住、等不起”的工作状态，主动深入农民家里调研指 导，共同谋划好“种什么，怎么种，卖给谁”等问题，回应农民关切，解决农民难题。如把国家玉米政策向农民讲清楚，帮助农民从根深蒂固的“玉米依赖”中走出 来，使其种植结构更加适应市场需求。
（本版稿件除署名外，均由记者姜刚、张志龙、王建、陈晨采写）
红网岳麓站4月6日讯（通讯员 胡翠）“是桐梓坡社区吗？我邻居周凤（化名）突发高血压摔了一跤，目前人在医院，能麻烦你们通知一下她的家人不？医生说她年纪大怕有风险，但摔倒时就她一人在家。我才在这里居住没多久，也不清楚她家的家庭情况。”4月3日凌晨6点多，长沙岳麓区银盆岭街道桐梓坡社区接到枫树塘小区租住户赵先生打来求助电话。
当天清早，赵先生早起上班，突然听到邻居家里传来很明显的撞击声，他从窗户望过去，发现周凤已倒在地上。再三敲门确认家里没人应答后，着急的赵先生立即打了开锁公司电话，并叫了救护车。此时仍旧没有联系上老人的家人，赵先生立即向公司请假，陪她一同前去医院，并向社区反映情况。
得知此事，社区马上安排工作人员从社区资料里查阅相关信息，并联系楼栋长了解情况，同时安排工作人员赶往银盆岭派出所，调阅户籍资料。
家住周凤老人的老伴已病故，大儿子前段时间已去世，小儿子目前在火车站打工，经常上晚班，一般上午9点左右会回家。于是，社区安排工作人员在周凤家门前等着，上午10点左右，周凤小儿子在社区人员的陪同下来到湘雅附三医院急诊科。发稿时止老人的病情已暂时稳定下来。
“真的是非常感谢，因为我年纪大了，老是一个人在家，幸亏有邻居们照应。”老人感慨地说道。
原标题：牙齿美容有四种方法 多吃香菇有固牙功效
牙齿的美白、整齐与否对于一个人的形象气质也是有着重大的影响，因此，许多人纷纷开始进行各类的牙齿美容手术，那么，牙齿美容有哪些方法？
1、洗牙
洗牙不但是一种有效的口腔保健方式，而且洗牙还可以去除牙齿的烟渍、茶渍等，可以有效清洁此类色素，还原牙齿原本的色泽，可以请到一定的美白功效。而且一般来说洗牙后会进行抛光处理，这样可以使得牙齿表面更加光滑，不但更加美观，而且还可以延缓牙结石和牙菌斑的生长速度。洗牙可以发现和预防各类口腔疾病，因此，建议一年进行一至两次的洗牙。
2、冷光美白
如今，越来越多的人开始重视牙齿的美白，冷光美白成为他们喜欢的项目。冷光美白可以有效去除黑牙、黄牙、轻中度四环素牙、轻中度氟斑牙等，它是通过在牙齿上涂抹美白剂，然后再用冷光反复照射，让药物渗透到牙齿内，有效的漂白牙齿，而且效果自然逼真，有效时间长达两年以上，不会产生任何的副作用。
3、烤瓷牙
如果出现牙齿缝隙过大、牙齿缺损、重度四环素牙、重度氟斑牙等难看的牙齿问题，这些就需要进行烤瓷牙修复。烤瓷牙是先对牙齿进行取模，再根据牙齿情况、脸型、肤色等综合设计最适合的烤瓷牙的形状和颜色，再磨除旁边的牙齿，然后再将做好的烤瓷牙冠套上去，这样做出来的烤瓷牙几乎与真牙一模一样，而且它因为美观精致、坚固耐用、安全等优点，受到了很多明星、艺人、成功人士的喜爱。
4、牙齿矫正
有龅牙、地包天、牙齿不齐、牙齿拥挤的情况会给口腔的美观造成不利的影响，而且还会对发音、咀嚼功能、口腔清洁造成不利的影响，容易引起各类口腔疾病。这时候很多人会选择通过牙齿矫正来治疗，牙齿矫正对于未成年人和成年人都是可以进行的，但相对来说在十一岁至十六岁之间是最佳的治疗时间，因为这段时间内的身体发育达到最好的时间，而且牙槽骨和颌骨的潜力也是最大的，这个时间段矫正的效果更快、费用更低、也相对会比较简单。一般来说，牙齿矫正儿童需要一年半左右的时间，而成人矫正在两年左右，而且成人矫正后还需要佩戴一段时间的保持器，防止出现反弹的情况。
美白牙齿的方法有很多，平时可以进行饮食保护。那么，吃什么对牙齿好？
茶：茶叶中富含氟元素能够和牙齿中的磷灰石结核在一块，能够有抗酸性和防止蛀牙的效果。其中我国的乌龙茶和绿茶含氟量是最高的。
洋葱：刚采摘下的新鲜洋葱能够有效的杀死众多细菌，包括造成很多人蛀牙和虫子牙的变形链球菌类等。
香菇：新鲜的香菇里富含香菇多糖体，能够有效的抑制口中的细菌所制造的牙菌斑。
芥末：芥末里面富含一些有效抑制蛀牙的链球菌繁殖的有害物质。
山楂又叫红果、山里红，是酸甜可口的时令鲜果。山楂中的可溶性膳食纤维非常丰富，维生素c 含量仅次于猕猴桃和鲜枣，有软化血管、清除胆固醇的神奇功效。山楂中的解脂酶可以帮助脂肪的分解和代谢，是不错的减肥佳品，但是山楂的HP值约为5.0—7.0左右、含有较多的果酸，如果每次吃的很多会对牙齿构成损坏。
年轻的女孩们大多都爱吃炒红果、冰糖葫芦、果丹皮、拔丝红果、红果汁等美食。经常吃这些东西的话，其中的果酸会对牙齿表层的牙釉质会造成一定程度的侵蚀和破坏。经常多量吃山楂的女孩有时会感觉到牙齿酸软、怕冷怕风。殊不知此时你洁白的牙齿就已经被损伤了。
比较好的食用方法是适量少吃一些，对爱喝红果汁的女孩则更有合适的方式，如果你的肠胃够好，那么就用吸管来喝果汁吧，这样酸甜的果汁就会直接被饮用而躲避了你洁白的牙齿。另外，孕期的准妈妈们最好不要饮用红果汁，因为山楂有收缩子宫的作用，会有导致流产的风险。
原标题：“十二五”期间国家综合防灾减灾工作成效显著
国家减灾委办公室、民政部统计，“十二五”我国因灾死亡(失踪)人口、倒塌房屋数量较“十一五”分别下降93%和81%，但年均紧急转移安置或需紧急生活救助人口基数仍较大(约900万人)，应急期受灾群众生活救助任务依然艰巨而繁重。(记者吴晶)
俗话说：病从口入，疾病的发生于我们的饮食习惯息息相关，如今都市人的生活节奏加快，饮食不规律，暴饮暴死等等时常简单，尤其是白领一族，殊不知这样的吃法会给你的身体造成伤害，甚至是引发癌症，下面8大不良饮食习惯易致癌，你有过吗？
专家揭秘多种癌症病因 注意饮食有助预防
科学研究发现，高脂肪与高热量饮食与乳腺癌发生呈正相关，可能与子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌和胆囊癌的发生有关；肺癌病人常缺维生素A和硒；喉癌、口腔癌与吸烟、喝酒过量有关；食物过硬、过于刺激性，或进食过快过烫，长此以往，易患食管癌。
鼻咽癌与饮食中亚硝胺污染有关；甲状腺癌与饮食中缺碘有关；糖精摄入过多，可能是膀胱癌的发病因素之一；辛辣食品、饮食过咸，会损伤胃黏膜，促使胃壁上的细胞萎缩，从而容易诱发癌变；霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，是引起肝癌的罪魁祸首之一……
八大不良饮食习惯易致癌
1、喜欢吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。
2、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症；另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
张先生就是这样的患者，从参加工作起，因为工作太忙，所以练就了快速吃饭的本领，不幸的事情发生了，参加工作10年后他得了胃癌。
3、吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。
中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
4、经常在外面吃饭
当今是经济快速发展的时代，生活水平的迅猛提高，也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因，不得不经常在外应酬，其实，这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。
一方面，由于经常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害，进入一种“癌状态”中。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。
5、经常饮酒过量
大家在聚会中大量饮酒，无疑加重了胃肠负担，为癌症的发生提供了条件。
从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究分析显示，每日饮酒少于20克，可使冠心病风险降低20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中，也得到同样结果。
适量饮酒对人体有益处，与酒精能升高高密度脂蛋白（可防治动脉粥样硬化发生、发展）、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关，对防治冠心病、糖尿病有一定效果。
但是，任何事情都要适可而止，过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇，是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质，能损害全身各个系统。
研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4两以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌症的饮酒方式。
值得提出的是，要避免空腹饮酒。空腹饮酒时，由于胃中没有食物，酒精经胃黏膜快速吸收，直接导致血液中酒精浓度急剧升高，对人体的危害较大，因此在饮酒前应先吃些食物，尤以碳水化合物为佳，因其分解时产生的能量可供肝脏“燃烧”酒精之用。
此外，还可以选择一些适当的下酒菜，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等，以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。
6、吃饭不规律
吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病，其实，这样对身体非常不利。研究表明，不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。
临床中，问及癌症患者时，很多人都有这样的问题，或者是不吃早饭，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。
传统中医认为，按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行，才能保证人体气血的补充和协调，避免五脏功能的失调，预防癌症的发生。从另一方面讲，饮食有利于唾液分泌，而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。
7、就餐环境不愉快
现代研究认为，不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。有学者收集近50年的资料，发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏，这种情绪潜伏通常只要1～2年，就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者，都有明显的精神创伤史。
这一点完全不难理解，如果在不愉快的环境中就餐，必然会直接影响脾胃功能，使脾胃运化失调，肝气不舒，日久就会导致气滞血淤，给癌症的发生创造条件。现代人一边工作一边吃饭，一手举着饭盒，另一只手还拿着电话，怎么能健康呢？
8、只爱吃肉，不吃蔬果
膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。
研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。临床医生说，有一对孪生兄弟，他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒，不吃蔬菜和水果，结果非常不幸，弟弟得了结肠癌，一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。
蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源，一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示：胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用，尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以，建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。
以下这些饮食习惯有助于预防癌症
1、吃肉不要过多，每天应少于80克，并且可以多吃些鱼、家禽代替红肉的摄入。饮食以植物性食物为主，让植物性食物占据每顿饭的2/3以上。
2、炒菜时油不要放得太多。研究表明，乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。
3、经常煎炸食物会加大厨房的污染，使人易得肺癌。
4、别图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。
5、少吃盐。高盐饮食会增加胃癌的患病率，成人每天摄入的食盐不应超过6克。
6、吃饭时应细嚼慢咽，不吃过热过烫食品。
7、腌制食品如咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃；做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净，以减少大米霉变对身体的损害；熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌物质烟焦油，应少吃；发霉的米、面、花生等食物中含有致癌物质黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。
8、多吃淀粉类食物，每天吃600~800克各种谷类、豆类、植物类根茎食物，而且加工越少越好，因为食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用。
9、多吃蔬菜和水果，保持每日摄入量达400~800克。
10、戒烟限酒。吸烟和经常饮酒能增加多种癌症的危险。如饮酒应限量，男性应限制在2杯，女性1杯以内（1杯为：啤酒250毫升或葡萄酒100毫升或白酒25毫升）。
黄晓明出席发布会
日前，电视剧《万水千山总是情》在京举行启动仪式，黄晓明以投资人身份亮相，时隔34年再翻拍《万水千山总是情》，该剧将在重现上世纪30年代复古风的同时，融合当下前沿的VR技术，开创“兼容式剧作”先河。
黄晓明本人并不参演，他表示这次是致敬，34年前的TVB旧作对他有着烙印般的影响。不过，说到主角人选，他十分大方地计划安排自己太太和时下最火的偶像男星搭档，黄晓明说：“男主角方面井柏然、杨洋都很不错，女主角除了Angelababy还真一时想不出来别人。”启动仪式现场，让人眼前一亮的是采用VR（虚拟现实）技术拍摄的《万水千山总是情》宣传片。利用VR技术，黄晓明带大家穿越回十里洋场的上海滩，一幕幕的熟悉场景展现在众人眼前，仿佛回到了那段跨越万水千山、历经岁月沧桑的爱情经典故事中，黄晓明透露了该剧未来的方向，将以时尚的包装，融合前沿的VR技术，开创“兼容式剧作”先河。
发布会上，黄晓明与制片人李密还共同启动了十亿计划，打造360度VR影视项目，将电视剧、综艺真人秀、游戏和VR结合。
本报4月4日讯（记者 邓晶琎 通讯员 江钻）今天是清明假期最后一天，高速公路返程车流从下午起持续攀升至晚上9时。据省高速公路监控指挥中心数据，全省高速公路清明假期3天（4月2日至4日）车流总量为736万台次，同比增长6.41%。
今年清明假期，车流量大的路段仍然集中在长张高速、京港澳高速和沪昆高速。前年底开通的长韶娄高速和今年开通的二广高速车流量也较大。
3天假期中，高速公路车流最高峰出现在4月2日，出入口总流量为269万台次。
原标题：中国农村男子的择偶困境
张正在广东普宁市沙河镇轻纺厂的工作照。图|受访者提供张正的婚事
——中国农村男子的择偶困境
《中国新闻周刊》文|龚龙飞
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2016年3月10日，农历二月初二，这天是“龙抬头”。位于安徽西北部蒙城县的农村在这一天异常热闹，他们有一个上千年的传统：男婴出生后，蓄一根小辫，直到6岁的“龙抬头”这一天，在众人的瞩目和祝福下，一并剪去。主人家要大宴亲朋，以庆贺这个男孩度过了容易夭折的年纪，茁壮成长，当地人叫“办事酒”。
这天，蒙城县辛集镇城西村桔园生产队有3场“办事酒”，整个村落弥漫着锣鼓和鞭炮声。64岁的何素梅回到家，关上门。
她对儿子张正说，“他们喊你去喝酒，我说你有事，你得从后门走。”
“嗯。”张正应完回到他楼上的房间，为了回避父母的逼视，他更愿意独处。
他今年31岁了，单身。在农村，大龄还未婚的男性在道德上是可耻的，那象征着无能、丑陋，或者愚笨。
今年开春，父母命令他一定要把婚事定了，再外出务工。
这天下午，他有一场相亲，对象是一个离异的女人，带着一个6岁的女儿。
“被迫失婚”
何素梅回过头冲着丈夫抱怨，“要是6年前你看紧那女人，咱家也能摆上办事酒了。”
6年前，张正当时的妻子刘霞（化名）瞒着张家，独自前往医院堕胎，随后从这个家庭消失了。何素梅得知打掉的是男婴后，昏厥过去。
张刘二人并没有领结婚证，经人介绍见面2周后就办了婚酒。在稳定的熟人社会中，给了彩礼，办了酒宴，双方的亲朋互相见证，就是成婚了。领结婚证只是有孩子后上户口时才显得必要。刘霞出走后，张家几次到刘霞家讨要6万元的彩礼无果，只好作罢。
新婚时的家具和电器被何素梅用塑料袋都包裹了起来，等待新的女主人。每年的年关，何素梅会给所有亲戚打一通电话，为张正寻找相亲机会，春节期间是村里人最齐的时候，错过就又是一年。她一生中撞见的所有困难，都托付在这个熟人网络之上，但张正的婚事在这好像不管用了。
从1月中旬，张正提前返乡进行了第一次相亲，直到3月10日这天，他总共只相过两次亲。现在在农村，未婚的女孩太少了。
桔园有453口人，在20岁到30岁之间的男青年有60人左右，其中未婚的有25人；这个年龄段的女性约在40人左右，全部已婚，其中部分外嫁。30岁左右未婚的，包括张正在内有7人，寻找婚配的日子并不好过。
往年春节，桔园总有四五家办喜酒的，去年只有1家，到了今年春节却异常冷清，何素梅说，“他们也没一点响动。”
农村大龄剩男的婚配越来越难的问题，绝非只发生在安徽蒙城的桔园这一隅。
西安交通大学人口与发展研究所教授姜全保告诉《中国新闻周刊》，从2000年开始，他们的研究所团队就致力于对数次全国人口普查的数据信息进行分析，并对全国28个省（区、市）的364个行政村的性别失衡情况进行了田野调查。
2010年，该所的田野调查团队联合发表了《中国的性别失衡与公共安全——百村调查及主要发现》，自上世纪80年代开始，在中国的市场经济发育，城市化进程推进，计划生育政策实施交错进行的背景下，中国人口性别结构已出现了整体失衡，性别失衡之后所造成的“婚姻挤压”现象（注：“婚姻挤压”是指适婚年龄的男女两性，同期人群中出现的数量不平衡，由此导致部分男性或者女性出现择偶困难的现象），随着80后这代人步入成年，正在中国的贫困地区逐步凸显，危害也日益显现。
研究人员以20世纪80代初我国的出生人口性别比为参照，对我国1980年到2010年间出生人口的性别情况进行分析，推算出这30年间，出生的男性为2.9亿，女性为2.54亿，男性比女性多出大约3600万。姜全保判断认为，从2010年开始，中国还将经历长达几十年的“男性婚姻挤压”，80后的男性中，将有10%至15%的人找不到或不能如期找到配偶。而作为婚姻挤压的最后一级，农村的大龄剩男比重要高得多。
在《百村调查》中，一份针对全国28省364个行政村的3318名大龄未婚男性（28岁以上）的问卷显示，每个村的大龄未婚男性平均达到9.03人。他们中间近80%身体健康，没有残疾，“属于被迫失婚”。
张正身材壮硕，中等个子，微卷的头发盖着宽大的额头，双眼皮，鼻梁短而坚，外貌像母亲何素梅，性格像他的父亲，开口说话总要脸红一会，平时沉默寡言，这也是他结婚困难的原因之一。在《百村调查》中，有63.2%的大龄剩男具有沉默寡言的性格。
何素梅有点想不明白，“我们那代人就喜欢踏实勤快的男子。现在，老实人在社会上混不开了。”
从大环境而言，成婚困难的原因更为复杂，男女比例失衡是首要原因。
1980年秋，全国人大五届三次会议明确提倡“只生育一个孩子”，1982年，中共十二大将计划生育定为基本国策。
这与中国农耕文明中“儿比女贵”“多子多福”的观念产生了巨大冲突，严格的人口指标迫使他们把“名额”和“机会”尽可能留给男婴。
在没有B超前，弃女婴现象曾经很严重。根据姜全保教授等人的研究，1940年前后，中国“失踪”女婴比例曾达14%。解放以后，妇女地位提高，弃女婴现象减少，1960年至1970年期间，女婴死亡率比较低。上世纪70年代后半期开始，“失踪女性”的比例又开始稳步上升。
80年代中期，计划生育政策出现了调整，允许农村独女户生二胎，即“一孩半”政策。二胎成为农民生男孩的最后机会，人为干预更为严重。有数据显示，2000年，中国施行“一孩半政策”的农村地区新生婴儿男女性别比高达124.7。
1990年中国的第四次人口普查的数据显示，农业户口的生育妇女如果第一个存活孩子是女孩，那么二孩男女性别比达138，三孩时性别比更高达188；而对于已有一个男孩的，二孩性别比则为101，三孩性别比例为108。
据1995年的一项研究显示，中国1~4岁年龄段的女性死亡率要比男性死亡率高出10%。姜全保教授提醒《中国新闻周刊》，“女婴存活率本应高于男婴。”
直至2000年左右，女婴死亡率开始降低。专家们分析认为，这是因为这时B超技术普及了，借助B超产前选择相对减轻了父母弃毙女婴的道德罪恶感。也因为如此，男婴出生率大大高于女婴。
而在传统观念更为深厚的中西部地区，偏好生育男孩的观念更是坚固。
安徽省是中国中部地区的农业大省，传统观念深厚。2005年人口性别比达到了132.2，成为中国出生性别比最高的省份之一。这意味着，安徽省每年有超过有8万名女孩“被选择”未出生，从全国看，这一数据将超过100万人。
以何素梅及她的4个姐妹为例，何素梅与丈夫不识字，是近亲结婚，在两个孩子夭折后，抱养了一对儿女，而后又生了两个女儿，此时已被计生干部盯上，她还是逃到更偏僻的乡下，生下了张正。
她的4个姐妹，家家均有偷生被罚款的记录，偷做B超有2人，弃女婴的有1人。
姐妹5个家庭，一共育有18个子女，其中抱养了7个， 10男8女。
自80年代以来，中国出生人口的男女性别比例曾一度高于120，远超105的正常值，曾经是全世界出生性别比最高的国家之一。
到了2007年，全国出生性别比已升至125.48，农村出生性别比更高达130.18。
而现在，那些出生在性别比最高的年代的人正陆续进入适婚年龄。
城乡之间，远不止2公里的距离
张正，作为何素梅唯一的亲生儿子，他的娶妻成了这个64岁母亲的最后使命。
在男女比例失衡之下，成婚困难的因素就变得多元起来。
西北农林科技大学副教授刘利鸽，曾撰写过《婚姻挤压下的中国农村男性》一书。从2008年8月开始，她在相距蒙城不过百余公里的安徽和县4个乡镇下的38个行政村进行了相关的田野调查，1701份问卷的分析结果显示，在娶妻困难主次上，家庭和个人经济排第一，兄弟数量第二，个人身体健康状况第三，年龄第四。
从2000年开始，张正就跟着一班亲戚进了广东普宁市流沙镇的纺织厂，手头有了技术，他的月薪达到4500元左右，可这些小作坊式的工厂，几乎没有女工。每年年底，他将一年的收入交给母亲。他独居的两层小楼，几乎全是靠他挣的钱盖起来的。张家在经济上不算困难，现在，哥哥张勇在屋后另起了三层楼，父母在屋前又建了平房。
张正的邻居吴楷，29岁，因为早年丧父，母亲又积劳成疾，不能劳作，家中并没有多少积蓄。尽管他有一门电焊的技术，收入也不错，但结婚也成了难题。
兄弟多结婚难的情况在桔园不少见，李小军家因为有三个儿子，最大的已经28岁了，却没有一个说上媳妇，甚至没有人给他们做媒。兄弟多，意味着不能独享男方父母的劳动和家产，在彩礼上也会少一些。张家有两兄弟，这多少影响了张正的婚事。
大哥张勇比张正活络许多，能言善道，媳妇也是自己找来的。2007年，大哥张勇结婚，彩礼花了3万元。之后，张家开始给张正物色对象，女孩都厌烦张正沉默寡言，几次相亲都失败了。
到2010年，80后出生的男孩开始步入大龄青年阶段，也是从那时起，农村彩礼突然高涨，两三年间已经涨到了8万左右。张正那年25岁，这个年纪还没结婚让家里有些担忧。
这年，何素梅通过远房亲戚介绍，一个丧偶的女人刘霞走进了张家视野，她的丈夫死于车祸，留下一个4岁的女儿。28岁的刘霞颇显年轻，何素梅让张正从广州赶回来相亲，刘霞竟然很快就答应了，但要6万元的彩礼。张家觉得要得多了，但为了尽快结婚，还是答应了。
张刘从见面到摆喜酒，不过两周时间。一切都来得有些快，但何素梅松了一口气。
结婚当天，刘霞就不愿意与张正同房。没几天，张正要求刘霞一块返厂上班，刘霞不愿意去。3位姐姐坐不住了，第一次冲突后，刘霞不得不去了流沙镇。没几个月，刘霞就以怀孕为由回了蒙城，何素梅和丈夫小心陪伴其左右。突然一天，刘霞趁何素梅夫妇不在，领着女儿，独自来到医院，做了流产手术。
随后，她带着女儿消失了。因为没有结婚证，彩礼也追不回来。2012年，何素梅听说，“她嫁了一个蚌埠人，都40岁了，在市里做买卖的。她还是想进城。”
蒙城县和周边一样，城市化发展比较缓慢。5年前开始了新城区建设，快速扩张的城区正在向桔园挺进，殡仪馆和公交枢纽也新建起来，桔园距离县城不过2公里，从外部看，连排的钢筋混凝土建筑和城区的差别也不大。可这里没有自来水，没有下水道。抽水马桶的排泄口直对着马路边的大沟，这条水渠成了生活垃圾和污水的排放沟，村民缓解恶臭的办法，就是将相近窗门紧闭。路边数个旱厕密集陈列，那是村民收集肥料所用。
城乡间的差异远不止2公里的距离，轰隆隆的挖掘机正在铺设村后的那条道路，但张正已经没有那么多时间再等了。
何素梅觉得，“水泥路是2年前铺的，如果早点建好的话，说不定刘霞不会走。”
这么拼命地为儿子的婚事操心，何素梅很少问为什么，她靠生肖记年岁，靠节气做农活，按部就班完成她的人生任务，并把这一切规律复制到子女身上。她把这么做的原因归结为“一代传一代”。她也在这种如节气一样的循环重复中，获得自己生命的价值。
她说，“孩子就是更年轻的自己。”张正不仅在秉性与外貌上与她相似，也是在法理上完成家族延续的任务，并陪伴她终老，这种满足感填补了她由生命衰老和消亡带来的恐惧。
此后，张正每年春节都被家人安排了数场相亲。离城远近，道路好坏，婆婆年纪大小都成了农村人相亲女孩必要的考察条件，相亲的花费也涨了起来。
付不起的彩礼
2012年的春节，张家认为既然张正不爱说话，就也找个不爱说话的对象。在邻镇，他谈了一个女孩，叫吴梅，聋哑人士，21岁。吴梅说自己的孩子有四分之一的可能性是聋哑人，但尽管有风险，何素梅挺喜欢她的，因为她“眼睛亮，反应快”。
两人见面不久，吴梅就要求张正给她买苹果手机，后来又买了笔记本电脑，好几套名牌服装，并陆续借给她几次钱。到2013年年末，张正去提亲，却被拒绝了，她觉得张正年纪偏大，太节约，两人有代沟。吴梅还了向他借的钱，结束了这段感情。
2013年，蒙城县的彩礼已经升到了15万，还有附带的车房要求，处于劣势的男方家庭，会通过提高彩礼弥补自身缺陷，从而产生了示范效应，其他人也不得不水涨船高。在蒙城，有个说法“万紫千红，一动不动”：“万紫”指的是一万张5元钞票，“千红”指的是一千张100元钞票；“一动”则指的是汽车，“不动”是指新房。一场婚礼下来，至少花销30万元。
同在安徽北部地区的砀山县，在2015年3月不得不采用行政手段，治理天价彩礼现象。除了要求公职人员率先做出表率，还倡议群众婚前彩礼要控制在3万元以下。
可就在该月的16日，相邻的丰县孙楼镇三教堂村，农村青年孙某，将准丈母娘与女友杀死后，服毒自尽。起因正是准丈母娘因为长子结婚需要15万彩礼，不得不将压力转嫁到准女婿孙某身上。孙某留下遗书，表示杀人原因是彩礼压力过大。
天价彩礼在西部地区更为严重，有调查显示，在青海省西宁市周边农村，结婚彩礼以每年5万元左右的速度攀升，结婚费用从2012年的10万元增至2014年的25万元左右。面对高额的彩礼，农村的剩男们处境更为艰难。
如果有恋爱对象的，他们首先想到采取未婚先孕，迫使女方父母就范，放弃高额的彩礼要求。桔园邻村的陈瓦房村，25岁的张明辉和女友杨庆子相恋多年，未能结婚，就是因为张明辉无法拿出“万紫千红”的彩礼，并买房买车。张明辉还有一个27岁的哥哥，也未婚，张家父母更无法先答应为小儿子付出天价彩礼。直到杨庆子肚子一天天大起来，杨家父母只好忿忿地收了5万元彩礼，嫁了女儿，但在婚礼当天拿走3万元的全部份子钱。从此杨庆子成了不被娘家欢迎的人。
第二种办法就是借“小利贷款”。在农村，没有公职的人很难取得银行贷款，而且手续复杂。小利贷款在农村颇为流行，由一位双方信任，且较有经济实力的中间人担保，借款人依据贷款金额，每月支付1%到3%不等的利息，还款时间较为灵活。以借10万元算，每年的利息约在1到2万元之间。这几乎是当地农民一年耕作的收入。
第三种办法就是娶外省媳妇。在熟人社会中，本地女子仍是绝大多数家庭的首选，婚娶外省媳妇并不是件光彩的事。何素梅觉得，刘霞是亲戚介绍的本地人，但也是半跑半骗的，和外地媳妇也没什么差别。
2014年夏天，在张正打工的流沙镇，工友给张正介绍了一个女朋友，四川口音，叫胡丽（化名），23岁，浓妆艳抹的，张正觉得她显老，不止23岁。他告诉母亲后，何素梅鼓励他们交往试试，但别乱花钱。之后，胡丽隔三差五地到厂里给张正做饭洗衣，两人发生了关系，一起住了一段时间。胡丽还表示，年底想去张正家看看。
就在年底到来前，胡丽说父亲病了，还带着张正到医院挂号，但只是让张正排队，并没有进到病房。胡丽将自己的身份证复印件交给张正，提出要借5万块钱给父亲看病，5万就算是彩礼的一部分，她一共只要8万元彩礼。
张正仍旧如实告诉了妈妈何素梅，何素梅约来亲戚商量，大家都提醒她别上当，她心里也感觉不妥，刘霞的事已经让这个家损失惨重了。张正也有些犹豫，何素梅向《中国新闻周刊》回忆说，“当时感觉就像赌博，但不赌怎么会有机会。”
张正将自己一年的工钱5万元转给了胡丽。两周后，胡丽不见了。她用一个广州的号码打电话告诉张正，父亲的病情恶化，转院到了广州，还需要3万元救命钱。她还把电话直接打给了何素梅，并改口叫了“妈”。何素梅疑心更重了，亲戚也都提醒她不要相信。但何素梅觉得，这3万要是不转的话，之前的5万也白花了。
于是何素梅从家里又转给胡丽3万元。一周后就是新年了，何素梅非常期待这个还未谋面的儿媳妇能够早点到家。胡丽又打来了一个电话，表示为了给父亲看病，已经身无分文，需要5000元路费。何素梅已经感觉到上当了，但还是寄给了她5000元。就像要抓住渺茫的翻本期望，奋力押上最后的筹码。
之后，胡丽和那个介绍人同时消失，杳无音讯。张正报警后才得知，胡丽同时欺骗了好几个厂的大龄未婚男工人。虽然立案了，可案子到现在仍没有进展。
2016年1月初，河北邯郸市警方破获一起跨国新娘诈骗案，那是在2014年11月轰动一时的越南新娘集体出逃的事件。相关人员被法院判刑入狱，罪犯入狱，新娘飞走了，28个光棍被打回了原形。
根据刘利鸽教授统计，1998至2007年间，安徽和县共有22102名女性因婚姻迁入和县，占因婚姻迁入外来人口总数的70%。她们主要来自云贵川等西部省份。而在对38个村庄共计102个村干部的调查中，有90%的村干部表示，自己所在村里有西部省份媳妇的情况，其中40%的村干部表示有外省媳妇逃婚或者骗婚的情况。
3月10日的这场相亲，何素梅已经提前刨根问底，说对方也是老实人。但张正不是很满意，觉得女方长得太“黑”了，孩子还有慢性病。但对方还是开口要了8万元的彩礼。
张正算了一下，父亲已经不能干重活，家里经过这几年的消耗，积蓄已所剩无几。要凑齐8万的话，还需要借6万元的“小利贷款”。何素梅在一家早点铺子帮工，每天凌晨3点起干到下午3点，一天能挣60元，一年的收入只能勉强还上年息。
张正有些犹豫。
3月14日，消息来了，相亲的女子已经谈妥另外的对象，准备嫁给县城的一个残疾人，35岁，但有一处店面，男方彩礼能给10万元。
3月16日，流沙镇的老板打电话来，问张正还回不回去上班，现在不景气，很多厂要裁人了，因为他有技术，可以留下来。
姐姐张敏在昆山的电子厂务工，何素梅说，“那里面女工多，听说很多人很容易就带老婆回家了。”她让张敏打点好了关系，让张正尽快过去面试务工。张正只能做普工，每月工钱不到3000元，还不管吃住。但何素梅觉得他可以一边干活，一边物色对象。
何素梅说，明年不管怎么样，她都不再催这些亲戚帮她儿子物色人了。她叹息道，“社会变得太快了，那么多亲戚，怎么就不管用了呢？”
最终，张正买了17日回流沙镇的汽车票。这是他第一次不听从家里安排，他说，“没钱更没机会了。
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