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【新民网·最新报道】今天(4月3日)下午，新民晚报新民网接到曝料称，黄浦江上两艘船舶发生碰撞，并有船只翻覆，记者从上海海上搜救中心了解到，搜救工作仍在进行，目前有两人失踪。
上海海上搜救中心今天下午3点50分接报，装有2000多吨煤炭的“华谊货3003”轮与一艘黄浦江环卫船“世纪之明16”轮在黄浦江汇山码头附近水域发生碰撞。“世纪之明16”轮倾覆翻扣，船上2人失踪。
接报后，上海海上搜救中心发出航行警告，上海海事局派出4艘巡逻艇到现场搜救落水人员，并进行了水上交通管控。目前两艘打捞船到现场控制翻扣船舶，搜救行动正在进行中。(新民晚报新民网记者 萧君玮)
为深入贯彻中央城镇化和城市工作会议精神，桂阳县以“城区精细管理年”活动为载体，以背街小巷歼灭战、打非治违攻坚战、城市管理持久战、创建工作保卫战“四大战役”为主抓手，依法规划好、建设好、管理好城镇，积极争创国家卫生县城、国家园林县城和全国文明县城，加快推进以人为核心的新型城镇化，让人民群众更好地共享发展成果。
要突出“一核一片”，抓实三大工程。重点推进中心城区的功能提质、北湖机场临港片区的规划发展。一是路网畅通工程。要加快推动健康路、接官亭路(一期)建设，攻克龙潭西路延伸段最后280米。全面打响背街小巷歼灭战，抓好金叶路至珍珠大道牛巷口段等10条道路，以及各社区零星路段的改造，让市民出行畅通无阻。微循环改造陶瓷岭、步行街(含东正街)等区域道路，在部分路段设立单行道，提高通行效率。二是功能配套工程。重点解决停车难、卖菜难、如厕难、上学难等问题。要加强主城区停车场的配套建设，恢复被挪用的停车设施，开放单位庭院停车位，在部分路段实行有偿停车。抓好五云观市场提质改造、骏马农副产品集散中心建设，择址新建城区公厕、开放单位公厕。在三中、蓉峰、朝阳等学校路段规划设立人行天桥，让孩子们安全地过马路。三是“两房两棚、两供两治”工程。重点抓好广厦公租房建设、腊树下等城中村改造，加快推进东江引水、气化桂阳、污水处理厂及管网配套、荆山垃圾填埋场综合治理、城乡生活垃圾收运一体化等项目建设，完善城市排水防涝、雨水收集系统，为建设“海绵城市”打下坚实基础。
要突出四个同步，推进统筹发展。一是“三规”同步。要加快修编城市控规及各类专项规划，完善乡镇总规，完成土地利用总体规划调整，着力推进城镇总规、土地总规与经济社会发展规划“三规合一、三规同步”。二是城乡同步。要统筹推进特色小城镇建设，完善已建成示范镇的功能配套，抓好四里、雷坪、浩塘、莲塘等镇区建设，加快舂陵江镇新区发展，提升承载能力。要落实好居住证制度，建立“人地钱”挂钩机制，让未落户城镇常住人口依法享有居住地的义务教育等基本公共服务。三是开发与保护同步。要加强对七里古街、蒙泉井、5个传统古村落等历史文化遗产的保护，积极申报历史文化街区、历史文化名城、国家文物保护单位，更好地延续历史文脉。同时，要强化城市生态建设，高标准编制绿地系统规划，坚决执行城市“绿线”“绿章”制度，全面消灭裸露地。四是新建与去库存同步。要引导优化房地产开发供应结构，引进国内知名企业启动天鹅湖项目开发。加大住房消费政策落实和配套力度，将棚户区改造的货币化安置比例提高到50%以上，全力推动房地产去库存。同时，要强化建筑质量安全监管，高度重视燃气和电梯的隐患排查整改，妥善处理好历史遗留问题，切实维护社会稳定。
要突出三个着力，强化精细管理。一是着力体制改革。要加快推进城市管理体制改革，完成行政综合执法机构组建，实行综合执法、推进重心下移，落实街道社区属地责任，减少职责交叉、多头执法。二是着力环境提质。要精细保洁。强化对保洁公司的管理，使保洁效果、财政投入效益最大化；明晰主要街道与背街小巷的界线，消灭管理盲区、清除卫生死角；开展源头治污，强化扬尘污染和渣土建材运输管理,择址新建一个渣土消纳场。要精细整治。深化“马路市场”综合整治，积极推动划行归市，强化“摊担归位、商品归店”整治，规范零摊零贩管理，狠抓“门前三包”落实。强化交通秩序专项整治，加强烟花爆竹管理。要精细维护。建立市政设施精细管理长效机制，着力解决“城中村”、城乡结合部等部位排污难问题，做到无缝隙、全覆盖、无死角。要精细宣教。深化文明单位、文明家庭、文明校园创建，继续开展文明交通、文明卫生劝导活动，严格落实“十禁止”，营造文明和谐的社会风尚。三是着力智慧管理。加快“数字桂阳”建设，打造城市管理智能化平台，当前重点要抓好“数字城管”建设。要加大城市交通管理的科技投入，完善交通信号灯、电子警察系统，着力打造“数字交通”，用现代科技手段提升交通管理水平。
(作者系中共桂阳县委常委、副县长 周小阳)
60多年前，在抗美援朝战场，“钢少气多”的志愿军打败“钢多气少”的联合国军，197653名志愿军英雄儿女永远倒下，而中华民族精神屹立在世人面前。
祖国没有忘记你们！每一位志愿军烈士，每一位志愿军官兵。今天，我们隆重迎接牺牲烈士回家，既是对烈士英灵的敬重、对烈士家属的安慰，更是对后人的教育和激励。
魂兮归来！我们用诗迎接烈士回家，用行动传承烈士精神！
红网邵阳4月6日讯（通讯员 胡晓建）4月5日，湖南省邵阳市大祥区安监局成立督查组，对12个乡（街道）的安监机构执法规范化建设工作进行督查，重点检查各乡（街道）的执法车辆、执法仪器装备、执勤服和安全防护用品等硬件的配备情况。
做好安全生产工作，责任落实是第一要务。以往，乡（街道）、村（居）层级是安全监管的薄弱环节，成为安全监管力量和责任难以延伸的“最后一公里”。为打通这“最后一公里”，按照省市政府相关要求，3月底，大祥区安委会在全区全面实施安全监管规范化建设。
为确保大祥区规范化建设工作有序开展，该区印发了《大祥区安全监管规范化建设推进方案》的通知，阐述了开展安全监管规范化建设的重大意义、主要内容、工作原则及实施步骤，要求到2016年底前，在区、乡（街道）、村（居）全面落实“三级三覆盖”责任体系建设，各区域安全监管实现“党政同责、一岗双责”责任体系健全，各项安全监管制度完善，安全监管制度运行顺畅，监管能力和监管效率明显提升，企业安全生产基础管理进一步增强。
该区安委办将在规范化建设中进度快、质量标准高的乡（街道）、村（居）和安委会成员单位、企业中，选树典型，采取现场观摩、对口培训、经验交流、效果评估等多种有效形式，推广其做法和经验，使所有乡（街道）、村（居）、部门的规范化建设工作高质量、高标准完成。
中国人民救济总会长沙市分会印制介绍长沙市火葬场的封面照。长沙晚报记者 周和平 翻拍
长沙晚报讯（记者 周和平）又是一年清明时。在鲜花追思的“无烟清明”和“绿色清明”中，越来越多的市民加入文明祭扫行列。在长沙，亦如祭扫，丧葬在移风易俗中与时俱进。60多年前，当火葬这种节约环保的丧葬方式在国内提倡，便得到长沙有识之士振臂响应。昨日，在长沙市档案馆，当沉睡半个多世纪的《中国人民救济总会长沙市分会筹建火葬场业务计划草案》《火葬场介绍》等档案被解密，一段见证长沙丧葬文明的尘封往事也逐渐被揭开。
档案史志
1951年由救济总会长沙市分会筹建
长沙市档案馆保存记录长沙丧葬史料的档案，最早多见于新中国成立初期。经过工作人员逐一检索，《中国人民救济总会长沙市分会筹建火葬场业务计划草案》《火葬场介绍》《长沙市火葬场使用暂行办法》等档案依旧保存完好，这些或手写或印制的档案，通过一个个片段记录，将长沙火葬文明的历史串了起来。
根据档案记载，新中国成立初期，中央人民政府内务部提倡火葬改进丧葬事业，长沙市人民政府为适应广大市民的需求，合理改进社会土葬习俗，同时长沙市协商委员会也根据湖南省首届二次各界人民代表会议长沙市区域代表王凯延的建议，建议政府在郊区设立火葬场，以免尸骨暴露，有碍卫生。为此，1951年10月，中国人民救济总会长沙市分会作出建火葬场的决定，这也是长沙首次建设大型正规火葬场。
此前，长沙南门外太乙寺原设“化身窑”两个，系佛教界僧人私有，专为僧尼化身之用，规模简陋，年久失修，新中国成立后已由沙湖乡农会接收，继续使用。但此处依山做窑，烟囱极矮，毗邻学校，构造简单，卫生方面尤不合理，当地小学及公安派出所曾数次派员反映，要求迁徙，建设科学规范的火葬场势在必行。
档案钩沉
三次派员去上海武汉等市实地观摩
为建好这一适应形势、改变丧葬陋习的火葬场，作为实施方的中国人民救济总会长沙市分会，未敢有丝毫懈怠。在档案鲜为人知的细节记载中，至今能感受到这份沉甸甸的责任：“筹划期间，本会曾收集各大城市有关火葬事业的种种资料，先后三次派员去上海、武汉等市火葬场实地观摩，吸取先进建筑经验……”
1952年9月，长沙市火葬场在南门外城郊金盆岭江宁公山正式开建。由湖南省人民政府民政厅转拨中南军政委员会民政部辅助资金，长沙市人民政府指发前长沙市工程公司捐助资金。经过4个月施工，火葬场于第二年元月底全部完工。2月1日开始对外开放，便接受火葬办理，为市民丧葬提供服务，并配合社会开展移风易俗厉行节约教育。
《长沙市火葬场使用暂行办法》也在1953年1月21日颁布实施。根据规定，为倡导与便利为死亡市民举行火葬，凡申请火葬者，须先向本市蔡锷中路276号中国人民救济总会长沙市分会办理登记手续，缴验当地公安派出所发给的证明或机关证明文件，领填火葬申请书。
档案寻踪
金盆岭火葬场12年前实现“退休”
长沙市火葬场在金盆岭建成使用后，在改扩建中走过了半个世纪的风风雨雨。随着长沙市社会经济和殡葬改革的发展，殡仪服务设施现状与需求矛盾日益凸显，昔日城郊的金盆岭也成为城区的组成部分。
据相关记载，1996年3月1日，长沙市人大相关会议天心区代表团提出“长沙市殡仪馆搬迁至远郊”的提案，提交长沙市人民政府办理。当年4月25日，市政府常务会议决定新殡仪馆选址，并在市政府常务会议决定选址雨花区黎托乡侯照村。
2002年1月15日，新殡仪馆在雨花区侯照村奠基开建。作为长沙市重点建设项目的一大工程快速推进，2004年9月27日，全新的长沙明阳山殡仪馆竣工投入使用，从此长沙的殡仪服务以现代化标准起点踏上新的里程。
原标题：不同肉类切法有讲究 切法正确更健康
你知道吗？如果肉类的切法不正确不仅会影响到口感还会导致营养价值下降，所以这是很重要的一点。那么，最常见的肉类究竟要如何切才能保证又健康又营养呢？今天，就来为大家介绍一下肉类应该怎么切吧。
肉类的分类
白肉：白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等） 或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。
烹饪好後的食物的颜色不能作为判断是否为红肉或白肉的标准，如猪肉虽在烹饪时变为白色，也仍然是红肉（在美国铺天盖地的广告称其为白肉，仅是一种市场推广手法而已）。
红肉：红肉指牛、羊之类的哺乳动物的肉类。一般情况下，白肉和红肉要都要吃，营养才能均衡。
肉类的选购窍门
新鲜肉：脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹性好，且有鲜猪肉特有的气味。
不新鲜的肉：脂肪少光泽，肌肉颜色稍暗，外表干燥或有些粘手，新切面湿润，指压后的凹陷不能立即恢复，弹性差，稍有氨味或酸味。
看色泽：新鲜肉的肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或淡黄色；变质肉的肌肉色暗，无光泽，脂肪黄绿色。
摸黏度：新鲜肉外表微干或有风干膜，不黏手，弹性好；变质肉的外表黏手或极度干燥，新切面发黏，指压后凹陷不能恢复，留有明显的压痕。
闻气味：新鲜肉具有鲜肉味儿；变质肉有异味甚至臭味。
最后，为大家介绍的就是肉类的正确切法，
肉类的不同切法
羊肉。切前要将羊肉的粘膜剔除，炒熟后膜硬肉烂，吃到嘴里不好吞咽。按照羊肉的横丝这样比较好切；而且要选把锋利的菜刀。小羊羔的腿和尾巴两个地方肉质鲜嫩，可以随便切。刀与肉的纹理要呈90度的垂直；逆着肉的纹理来切，老羊肉横着切，一定要切薄。不要顺着纹理切，切出来的肉片容易咬不动。
猪肉。猪肉的肉质比较细要斜切，刀和肉的纹理呈水平线；猪肉筋较少，如果横切炒熟后会变得凌乱散碎；猪肉要顺着肉的纹理斜切，即不会碎烂，也不会塞牙。如果逆着猪肉的纹理切，炒出来的肉会散猪肉纤维细，如果横着切，炒完滑溜肉片就变炒肉末了。
鸡肉。鸡肉含筋很少顺着纤维切，炒的时候才能使肉不散碎，而且入口有味。可是老母鸡肉却应斜切或横切。如果鸡肉的肉质比较嫩，只要能有个倾斜的角度就可以。切鸡肉，没有切牛羊肉和猪肉那么多讲究；鸡的肉质十分细腻，横切、斜切、顺切都可以，讲究没其他肉类那么多。
牛肉。牛肉的筋腱也比较多；并且顺着肌肉纤维埋在里面。如果竖切牛筋腱便会整条地保留在肉丝内，炒熟后很难嚼动。横切牛肉要横着纹切断牛肉的纤维，这样牛肉粗纤维就很容易咬断，因此为了吃在嘴里容易嚼烂，所以要这样切！
肥肉。将肥肉蘸上少许凉水，放在砧板上，一边切一边洒凉水。这种方法不仅让肥肉不粘板，而且不会太滑，切起来还省力。
熟肉。加工成熟的肉品，肥瘦硬度不同，如只用一种刀法切，切不出所需要的形状，容易破碎。所以切熟肉必须用综合刀法，即先用锯切法下刀，切开表面软的肥肉；当切进硬的瘦肉时，就要改用直刀切，全刀用力，直切下去。采用此法切成的熟肉肥肉不烂，瘦肉不碎，块片整齐。
鱼肉。鱼肉是最嫩的，按道理来讲，不管怎么切都应该没事，但如果要片出鱼肉里面的刺，这就要求我们顺着鱼纹切，也就是顺着鱼刺的方向，从鱼头后面入刀，切口贴着鱼刺向鱼尾方向切，这样切正好把鱼刺分离出来，卡喉的机会就小多了。
想要健康吃肉类食物就要先掌握正确的切法。
4月3日，网友微博晒出《太阳的后裔》剧组1日的聚餐照，并附文：“大家都好High心。”照片中，宋慧乔拿着“副中队长”的签名照拍照，电眼迷人，宋仲基搂着好友合影，大家聚在一起玩游戏，看上去每个人都很开心。
陈满国家赔偿案明日听证法制晚报讯 （文/记者 李洪鹏）今天下午，法晚（微信ID：fzwb_52165216）记者从陈满的代理律师王万琼处获悉，明天上午9点，陈满申请国家赔偿一案，将在海南省高级人民法院进行听证，陈满本人和代理律师都将出席听证。
1992年12月25日夜，海口市上坡下村109号发生一起杀人放火案，46岁的物业管理 人员钟某遇害。案发后，曾在此租住过的陈满被当地警方锁定为凶手，于1992年12月27日被羁押、逮捕。后历经一、二审，1994年11月22日，陈满 被判死缓。从1992年起至今年2月1日被宣判无罪当庭释放，已53岁的陈满失去自由23年，累计8437天，是国内已知服刑时间最长的蒙冤者。
法晚（微信ID：fzwb_52165216）记者了解到，今年3月14日，陈满的代理律 师王万琼专程赶赴海口，代表陈满向海南高院提出国家赔偿申请。同日，海南高院审查认为，陈满以再审无罪为由，向该院提起国家赔偿申请，符合法律规定的立案 条件，决定予以受理。3月22日，海南高院决定，3月30日在该院对陈满申请国家赔偿一案进行听证，并于同日向陈满及代理律师发出书面通知。
陈满提出的国家赔偿申请包括二部分。其一，要求海南高院在央视、人民日报、新华网等10余 家国家及地方媒体向陈满赔礼道歉，并消除影响。其二，要求海南高院作出经济赔偿966万元，其中侵犯人身自由赔偿金1853777.64元，误工费 3707555.28元，医疗费、后续治疗费10万元，精神损害抚慰金300万元，申冤费用100万元。
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